八一广场是松河镇的最热闹的地方，原来是镇里民兵的训练营地，后来逐渐的演变成一个大广场，周围分布着店铺。
成为这里最大的商业圈。
广场到处张灯结彩，满眼喜庆的红色。
喜欢热闹的人们都在逛中间大棚中的农贸市场，广场周围的酒楼饭铺也是顾客盈门，因为返乡的年轻人选择聚会的最佳场所就是饭店，最大的好处就是可以避开长辈们的目光和询问。
在这里交换彼此在外面的世界打拼的经历，童年的友谊可以带来心灵的安慰。
只有过年才能看到这么多人，过了正月十五人会少一大半。
这几天也是饭店一年中最忙的时候。
张青山是西海居饭店临时招来的短工，穿着服务员的酱红色制服，西海居几个花体字秀在胸前，这时正在店门口加工羊肉片，老板说咱家用的都是上好的羊肉卷切的肉片，应该就在大门口展示给顾客看。
大品牌的羊肉卷在机器飞快的刀锋下变成一盘盘的羊肉片，陆续地被端进店里，己经吸引了好几个顾客进店了。
老板见状又抱来几卷羊肉，告诉张青山不用切的太快，跟得上使用就行，主要展示一下咱家用料实在。
张青山本来想干的快点儿，今天店里忙，可是被老板当成广告了，就摆足了架势，把切好的羊肉片整整齐齐码在盘子里，展示给顾客看。
一边干活一边和身旁的王半仙聊天，王半仙是一个很有名的人，逢年过节就会在大棚的门口外侧摆个算卦的摊，生意好得很，但毕竟是属于传统文化范畴，只能逢年过节时来摆摊凑热闹。
平时是不能堂而皇之的经营的。
王半仙最喜欢西海居的涮羊肉，张青山和他认识，王半仙每天上午出摊，中午早早赶来准备享用一顿午餐，晚上收摊再来一顿涮羊肉，打搅都说他挣得钱都给西海居的刘老板了，可以算是西海居的伙计，只管饭的伙计，每天出去算命骗钱交给刘老板。
昨天来晚了，居然等了半个小时的座位，今天看广场来人更多。
所以早来一会儿。
王半仙看上去五十多岁，可能是因为专门儿从事这种装神弄鬼的职业吧。
一首穿了一身道袍，却也毫无违和之感。
身体有点儿发福，可是面色倒是有几分仙风道骨。
眼睛不大，但是又黑又亮，仿若能够看透人心。
嘴唇不厚，却是能言善道。
看到他捏着那三缕胡须，张青山就知王半仙接下来的话是认真的:“青山，你切几盘儿厚的，这薄的下去一涮，没有咬口。
我还喜欢厚一点儿的，要比这个厚三倍。”
张青山调着切肉刀说:“行啊，你等一会儿，你要多少，我给你切了，你自己端进去，你要知道，只有你这样要，切多了老板不好卖。”
王半仙儿也听话，站在旁边等着:“再厚点，再厚点，反正是按重量给钱嘛。
你把这两卷儿都给我切上。”
张青山再调了调刀:“你这是干嘛？
怎么，吃了这一顿，晚上不来了？”
“昨天我夜观天象，今年腊月星象不太好，年下这几天煞气偏重。
我有点不放心家里，待会儿吃完了就收摊儿早点儿回去，如果你要能走得开就跟我一起回去吧。”
说到后来，王半仙的声音低沉下去。
张青山诧异的看着王半仙。
点头道:“行啊，我得到傍晚才能走开。
你一会儿去帮我买一些香烛和香油。
我还没倒出功夫买。
你看着置办些，回去我家里长辈有用。”
王半仙儿点点头。
端起两盘儿切好的羊肉，回头嘱咐张青山:“剩下的切好了之后我再来取，摆在一边儿就行，我先去占个座头。”
王半仙进屋，西下张望，这时天还早，客人只上来一半，王半仙是熟客了，也不用老板招呼，找到自己最满意的座位，放下羊肉，对老板说:“今天我要的多，我让外面给我切了整整两卷儿羊肉，一会儿算账的时候，您记得按两卷算。”
开店的从来不怕大肚汉，刘老板最爱这位王半仙，不但卦算的好，说话让人喜欢，而且每次吃的多，给钱痛快，吃像还讲究，任谁看过王半仙吃涮羊肉都会禁不住一起咽口水。
没有任何一个吃播能比得上王半仙。
王半仙吃东西的样子吸引人极了，那叫一个香。
因为有这样的客人，这几天的翻台率那是成倍的增长。
万半仙真的给他带来了好运。
见王半仙进门自己找座位，刘掌柜的亲自把锅底给王半仙放桌上。
大师，怠慢了，昨天人多，让您等了许久，今天特意给您留了座，您倒是来的早，放心，晚上也给您留座。
王半仙起身去调料碟:“刘老板好意，心领了，不过一会儿吃完饭我就要回去了，马上要过年了，家里事多。”
“那可要给您拜年啦，祝您新年快乐！
阖家安康！”
刘老板脸上露出大大的笑容。
“刘老板新年发财，大吉大利！”
口中说着吉利话，王半仙的手稳稳的调好了一盘调料。
门口人影晃动，张青山手拿着一个大托盘，上面满满当当的厚切羊肉片。
王半仙手指自己的桌子，引导张青山放到桌上，张青山却如同没有看见王半仙的手一样，把托盘放在旁边的空桌子上，回过头狗腿地快步向门口走去，口中高声说：“两位姑娘，这边请，老王正在给您摆桌子，我这就去再切。”
张青山撩开门帘，屋内众人眼前一亮，一对丽人迈步进到屋里，穿的一身汉服，众人也不知是哪个朝代的服饰，却是说不出的自然好看，两人中大一点的听张青山大声的吆喝被吓了一跳，有些不满的看了张青山一眼，张青山缩了下脖子，窜出去干活。
年小的姑娘更显活泼，晶莹的眸子一转，己经看向王半仙，王半仙突然手足无措起来，手中调好的蘸料都忘了放下。
愣了一下，马上又满脸堆欢的迎上两步：“两位姑奶奶才来啊，到这边先坐下，我这就再点几个菜，伙计，快拿菜单来。”
那两个姑娘很自然的走过来，在王半仙照顾下坐好。
王半仙却不落座，亲自取过菜谱递给小姑娘：“小姑奶奶，这是菜谱，想吃那个就有人做好端上来。”
两个姑娘翻看菜谱的时候，王半仙不住手的亲自冲泡茶叶，配置调料，甚至到后厨端来水果，把刘老板看得云里雾里。
小姑娘点了两个菜，待得火锅开始沸腾，王半仙开始给两位姑娘涮羊肉。
两个姑娘十分受用的样子，一起动手，如山的羊肉片肉眼可见地变少。
好在张青山及时的送来一大盘子切好的厚切羊肉片。
待得张青山第西次送来的羊肉片被吃完，二女才放下筷子，喝了口水，施施然站起身来，向外走去。
