退伍老兵王大锤在夜市炒饭谋生。
某天他举着锅铲指挥流浪狗“作战”，被军事学院教授误认为战术大师。
一夜之间，他成了军校客座教授，靠厨房理论讲解战术：“火候就是火力覆盖节奏！”
边境冲突爆发，将军们硬把他架上指挥台。
他情急之下用“颠勺法”部署部队，结果歪打正着大败敌军。
庆功宴上总统授予“军神”勋章，他却盯着纯金勋章嘀咕：“这能换口好锅不？”
锅铲在王大锤手里翻飞，像一尾灵巧的铁鱼，在灼热的火焰和滚烫的铁板上跳舞。
滋啦——鸡蛋液撞上热油，腾起一股浓烈的焦香。
几秒后，米饭如雨点般落下，与金黄的蛋液、翠绿的葱花、粉红的火腿丁激烈碰撞。
手腕猛地一抖，锅铲“当当当”急促敲击锅沿，一簇米粒裹着蛋花高高抛起，划出一道完美的弧线，又精准落回锅中，粒粒松散，颗颗油亮。
这就是王大锤的江湖，“老王炒饭”的霓虹灯招牌，在油腻腻的夜市烟火气里忽明忽暗。
汗水顺着他沟壑纵横的黝黑脸颊淌下，在下巴尖儿汇成一小滴，吧嗒砸在滚烫的铁板上，瞬间化作一缕白气。
他抬起胳膊，用那件早已看不出原色的汗衫袖子胡乱抹了一把脸，留下一条油亮的反光。
“两份豪华，打包！”
他吼了一嗓子，声音像砂纸磨过铁皮，带着常年被油烟熏燎的沙哑。
刚把炒饭利落地装进泡沫饭盒，递到等得不耐烦的食客手里，一阵尖利混乱的狗吠就撕破了夜市的喧闹。
“汪！
汪汪汪！”
“嗷呜——呜！”
王大锤循声望去，眉头拧成了疙瘩。
又是它们！
夜市后巷那片堆满垃圾的空地，俨然成了流浪狗群的修罗场。
一边是三条壮实的黄狗，龇着牙，喉咙里滚动着低沉的威胁，步步紧逼。
另一边，一条瘦骨嶙峋的瘸腿老狗，带着两只瑟瑟发抖、还没断奶的小奶狗，被逼到了墙角，退无可退。
老狗脊背弓起，毛发倒竖，眼神里全是绝望的凶狠，护着身后的小崽子，喉咙里挤出呜呜的悲鸣。
“娘的，又来！”
王大锤啐了一口。
那老狗他认识，经常在垃圾堆里刨食，偶尔他收摊时剩点饭底子，也会倒在墙角给它。
他抄起锅铲，想也没想就冲了过去，油渍麻花
