霓虹初上时,林小满蹬着二手三轮车准时出现在夜市。
褪色的车斗里整整齐齐码着八个塑料筐,嫩绿的娃娃菜还带着水珠,手工鱼丸在保温箱里冒着热气,最珍贵的当属那个祖传紫砂锅——里面煨着用牛骨、鸡架和三十味中药材熬了六个钟头的汤底。
"小满姐!
今天有贡菜吗?
"隔壁卖炒粉的阿强探过头来,顺手帮她卸下煤气罐。
"给你留着呢。
"她利落地扎起栗色长发,露出耳后一道浅浅的烫伤疤。
围裙往腰上一系,塑料凳在油腻的地面划出半圆,"老规矩,三张桌子归你,两张归我。
"这是她扎根夜市的第三年。
当初揣着外婆的秘方和五千块赔偿金闯进这座城,从被城管追着跑的流动摊,到如今能在黄金地段拥有固定摊位,全凭那双被热油烫出茧子的手。
二十八岁的姑娘眼角已生细纹,笑起来却比头顶的彩灯还亮。
"来啦来啦!
"她踮脚接住飞来的围裙带,转身时马尾扫过食客鼻尖。
七点整,特制大喇叭准时开嗓:"麻辣烫——养胃的麻辣烫——"这吆喝是她的杀手锏。
别人喊"十块钱管饱",她偏要扯着清亮的嗓子念贯口:"熬夜伤胃的上班族,啤酒喝多的出租车,带娃累垮的小媳妇,都来尝尝林家祖传药膳补——"话音未落,熟客们已笑着围上来。
穿睡衣的宝妈抱着睡眼惺忪的娃娃,代驾司机把头盔往桌上一扣,写字楼里刚下班的姑娘们挤在塑料凳上补口红。
小满穿梭其间像只花蝴蝶,左手给小孩塞棒棒糖,右手不忘往汤锅里添枸杞。
"姑娘,真能养胃?
"新来的西装男第三次出现在摊前,锃亮的皮鞋小心避开地上的油渍。
"假一赔十!
"她舀起一勺奶白浓汤,"看见这汤色没?
牛骨髓熬的,最养胃气。
"说着瞥见男人泛青的眼底,"给您少放点豆制品,胀气。
"男人怔了怔,金丝眼镜后的凤眼微眯:"你怎么知道...""您上周三剩了半盘冻豆腐,周四没点油豆泡。
"小满麻利地抓了把茼蒿,"穿阿玛尼的客人不多,想不记住都难。
"四周响起低笑。
男人耳尖发红,拎着电脑包往角落挪。
小满冲他背影眨眨眼,往他碗底悄悄埋了颗溏心蛋——这是她观察出的规律,这位客